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肠胃炎的饮食调理 胃肠病的中医诊治理念

时间:2016-04-28 07:38
   【导读】胃肠炎通常因微生物感染引起,也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人,胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便,并不会导致严重后果,但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。那么,肠胃炎的饮食调理需要注意哪些?胃肠病的中医诊治理念是什么?

肠胃炎的饮食调理需要注意哪些?

关于肠胃炎的饮食原则

1、流质饮食。稀饭或粥,应大量喝水,以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便,会减少身体组织的水分和电解质。因此,增加液体摄入量是必须的,以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质钾,钠,还可以帮助减少腹泻。


肠胃炎的饮食调理 胃肠病的中医诊治理念

2、限制饮食。在疾病初期或病情不严重时,仅通过简化饮食,病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态,过多摄入食物,会加重消化器官负担,增重病情。

3、忌冰淇淋等奶制品。奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免,以免加重刺激。

4、忌油腻饮食。避免油腻和柑橘类食物,因为它们可能会加重病情。呕吐后,不要立即喝水或饮料,等待至少半个小时候,才频繁的小口摄入少量液体。

5、少吃多餐。在急性肠胃炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物,而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐,因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪饮食。

良药苦口利于病,但是在日常生活中,正确的食疗方法以及习惯也会利于病,但却不一定苦口!肠胃炎患者的饮食调理也是如此,我们可以从饮食上慢慢调理和治疗。接下来,我们一起来掌握肠胃炎的一些饮食方法!


肠胃炎的饮食调理 胃肠病的中医诊治理念

饮食调理

1、肠炎初期,是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。

2、肠炎好转期,可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。

3、肠炎恢复期,由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。

肠胃炎的饮食禁忌

有过肠胃炎的人都知道,病情发展起来很是痛苦,呕吐、腹泻那是家常便饭。该病常见于夏季,导致肠胃炎的最直接原因就是吃坏了肚子,比如过于油腻的、容易发酵的、变质的食物。下面就给大家介绍肠胃炎在饮食方面的禁忌。

胃肠炎不能吃的食物:

1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。

2、应少食糖及易发作发酵的食品:如土豆红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。

3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品,不能饮酒,不能吃辛辣安慰性强的调味品。

4、霉变腐朽的食品不要摄进。


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5、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

6、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

胃肠炎该吃什么好。选择一些易消化且清淡的食品,降低对胃粘膜的不良反应;多吃含有高蛋白、纤维素的食品,比如一些含铁量较多的肉类,家禽内脏,蔬果等;用牛奶或带碱的食物中和胃酸,也可以喝些酸性的果汁,来帮助消化吸收。

胃肠病的中医诊治理念

1.普及率低多数医师都是传统模式训练出来的,对这个疾病群的认识非常局限,更多习惯于器质性疾病的诊治处理流程。

2.治疗瓶颈突出随着疾病损伤的认识进一步提高,新的诊断不断给出,人们突然发现,我们面对许多诊断所能给予的帮助非常有限,甚至就没有!

3.治疗混乱因为这群疾病具有长期性、反复性、低致命性、低生活质量、高费用、多焦虑抑郁、表现杂乱的特点,多数医师的处理都是采取消除症状、减轻不适、精神安慰、生活指导等。


肠胃炎的饮食调理 胃肠病的中医诊治理念

中医并无功能性胃肠病的疾病概念,但是,这些表现在中医均属于脾胃病的范畴,并且涉及对五脏六腑不同的程度影响,总之,在中医看来,脾胃系统的先天不足是产生功能性胃肠病的基础!

由于每个人的五脏六腑禀赋天生就存在差异,这就会在各种损伤因素的影响下,产生变化莫测的复杂性功能性胃肠病,导致表现、体征、诊断、治疗、预防指导的难以统一,特别是长期反复的损伤后,会导致营养、免疫、代谢、内分泌、神经、精神、心理、生长、发育、衰老等方面的继发性损伤,在中医看来就是气血、精气、脏腑气机、阴阳、元气等的损伤,导致疾病的发生发展走向复杂化。

中医认为,这些疾病的处理必须遵循恢复正常气机、补充气血、消除阴阳失衡的原则,治疗的基础就是充分把握“脾胃为后天之本”的指导思想,把脾胃功能的重建放在首位,建立重建的方案和步骤,争取患者的理解和配合,这样就能达到事半功倍的结果!而诊治这些疾病的中西医医师就需要充分把握两个专业的特点优势,区别对待使用各自的优势与手段。

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