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老年人为什么骨质疏松 这些饮食可以缓解骨质疏松

时间:2018-04-04 00:02
  

 

  人一到了中老年时期就容易出现各种各样的问题,因为身体的各个器官都开始老化,开始不能正常工作了。那么老年人为什么骨质疏松?哪些饮食可以缓解骨质疏松呢?下面就让我们来看一下吧。

  老年人为什么骨质疏松

  体内性激素水平降低

  性激素的不足使骨形成和骨分解过程的动态平衡关系被破坏,使血钙向骨骼中沉积的速度减慢,而骨骼转变为血钙的过程加快,造成老年性骨质疏松。在此过程中,雌性激素对骨骼的影响更为明显,故而老年女性骨质疏松更明显。

  钙的摄入量减少

  因为老年人的各个器官都开始老化,所以体内的钙大量流失,这就会造成骨质疏松,这事一种很常见的现象。

  维生素D不足

  因为很多老年人的户外活动很少,使维生素D来源及转化很不足,从而就导致了骨质疏松的发生。

  身体运动量减少

  在一定应力下,骨骼的密度会增加,骨组织的厚度和骨小梁密度、数量和质量都会增加。而老年人运动量的明显减少,强度下降使骨骼所承受应力减少,促使骨骼出现废用性疏松。

  其他

  还有一些个人情况的不同、生活习惯、身体状况、疾病,甚至种族、地域等因素也与骨质疏松的发展有关。

  骨质疏松吃什么好

  1、枸杞肉丝

  肉丝120克,构把子60克。

  先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。

  2、羊骨羊腰汤

  新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。

  鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

(养生)
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