吃西红柿的时候你是怎么吃的呢?不少人都喜欢拿西红柿直接生吃，当做水果一样很方便，还有人的就爱吃西红柿炒鸡蛋。其实西红柿的吃法是有很多的，只是你还不知道而已。另外吃西红柿的禁忌也有不少，大家应该了解一下，吃西红柿的禁忌是什么?一起来看!
吃西红柿的禁忌
吃青色番茄
青色的西红柿估计大家都有见到过，其实西红柿还没有成熟的时候是完全青色的，等到熟透了才会变成红色。青色的西红柿是不可以食用的，因为含有龙葵碱，这是一种带有毒性的物质，人如果吃了之后可能会造成食物中毒的情况，是很危险的。
假如在买西红柿的时候没有注意，回家了之后才发现没有成熟，小编建议你把没有熟的西红柿和家里的其他水果放在一起，比如说已经熟透的苹果、梨子等，这样可以起到一个天然的催熟作用。假如催熟失败，那么就把青色西红柿丢掉吧。
空腹吃
西红柿不建议空腹食用，因为西红柿的比较酸的一种东西，吃了之后我们的肠胃会分泌出一些胃酸，而西红柿当中本身含有一些可溶性收敛剂，当它和胃酸相遇的时候可能会形成一些反应，影响到消化。消化不好会腹胀、腹痛，因此要避免。
不能和黄瓜一起吃
番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜，经常吃对身体补充维生素C有好处，但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶。
两种一起吃的话，会破坏番茄中的维生素C，不利于身体对维生素C的补充。
不能和某些药物搭配
如果正在服用新斯的明、加兰他敏等药物，那么不建议同时吃西红柿，可能会出现一些不适的症状。建议在用药的时候要注意看一下说明书，了解药物的一些禁忌，不能盲目的用药。如果自己不确定的，可以去咨询一下医生，以免出现一些不良的反应。
长时间高温加热
番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解，使番茄失去原有的营养价值，所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热，尽量减少番茄的营养流失。
(养生)