大葱是不少重口味的朋友都爱吃的一样东西，煮一些荤菜的时候放一些或者是卷饼吃，吃起来非常带劲。但是吃大葱也是有讲究的哦，吃大葱有什么禁忌?吃大葱的好处是什么?大葱怎么吃?想知道就请继续看下文吧!
吃大葱有什么禁忌
不能搭配含钙量较高的食物
首先我们要知道大葱中含有丰富的草酸，这些草酸会和我们身体中的钙结合形成草酸钙，草酸钙一般是不会被人体分解和消化的，并且也会阻碍人体对于钙的吸收，所以我们要知道大葱在平时不应该和含钙量比较高的食物同吃，例如豆腐。
不能搭配狗肉之类热性食物
大葱本身是温性食物，那么它就不要和温热性食物一起吃了，如果大葱和性热的食物一起搭配食用，这样是很容易导致人体出现上火的情况，如果本来就有上火的情况，那么这个时候上火的症状就会加重，所以大葱不宜和热性的食物一起搭配食用。
不能搭配蜂蜜
大葱不要和蜂蜜一起吃，有一句话叫做“蜜反生葱”，就是说它们两者不能同吃，主要是因为蜂蜜中含有的酶会和大葱中的一些成分发生反应，这样就会产生对人体有害的物质，食用之后很有可能会导致腹泻的出现。
不能搭配六味地黄丸
六味地黄丸是比较常见的一种中药，不少人有肾虚问题的时候都会吃，但是它不能和大葱放在一起吃。因为大葱会影响到六味地黄丸的药效，导致失去药性，所以大家记住了，以后吃药的时候避免吃大葱!
吃大葱的好处
1.增进食欲
大葱吃起来有一种刺激的味道，这其实是烯丙基硫醚，经过研究，这种物质能够促进胃液的分泌，让人的食欲增加。假如跟维生素B1含量多的食材同吃，还能起到辅助抗疲劳的效果。食欲差以及劳累的人，可以试试看。
2.发汗抑菌
吃了大葱之后人会感觉到自己的身体有点发热，其实就是大葱的发热效果。另外葱油还能对人的呼吸系统也产生一定的影响，让人的呼吸更加畅通。大蒜素则能有效的杀灭细菌，对于皮肤真菌、痢疾杆菌抑制效果很明显。
(养生)