猕猴桃是一种常见的水果，它具有很多的营养价值和功效，食用之后会给人体带来很多好处。很多人吃猕猴桃都是直接食用的，它的吃法不止这一种，猕猴桃怎么吃?吃猕猴桃是有一些禁忌的，下面大家就一起往下看吧。
猕猴桃的功效
(1)胺基酸—助眠、改善便秘
猕猴挑是一种很有营养价值的水果，它含有丰富的维生素C、E、β 胡萝卜素和一些矿物质，猕猴桃吃起来微酸，食用之后可以帮助我们促进肠胃的蠕动，增强食物的吸收力，这样就会减少肠胃胀气的情况，能够帮助人们减少便秘。
(2)促消化、改善关节炎、高血压、心血管疾病
猕猴桃中含有多种人体需要的营养物质，它含有纤维质、果胶及胺基酸，这些物质可以帮助我们改善消化不良。如果有食欲不振出现，在平时可以多吃一点猕猴桃是有很不错的效果的，并且猕猴桃对于预防尿路结石、高血压、心血管疾病方面有不错的功效。
(3)防癌
猕猴桃可阻断「亚硝酸铵」形成，「亚硝酸铵」是致癌因子，可预防食道癌、胃癌、肝癌、直肠癌等。
(4)锗元素—改善视力、防肺癌及前列腺癌
猕猴桃中含有人体需要的锗元素，这个物质一般的水果中比较少见，吃了之后可以有效预防视网膜剥离，它在改善视力减退方面有不错的作用，能防止肺癌及前列腺癌的发生，吸烟的朋友在平时应该多吃一点猕猴桃。
(5)低钠高钾—改善心脏、高血压病
猕猴桃因含低钠高钾，还有丰富的镁，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故能有效改善心脏病、高血压等。
(6)抗氧化剂—美容美肤
猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。
(7)维生素B6—助于女性荷尔蒙分泌正常
猕猴桃含有维生素B6，能提高蛋白质的代谢能力，促进身体的组织和皮肤再生，并且有助于女性荷尔蒙分泌正常。
(8)精氨酸—治阳痿
根据美国食品研究的有关调查，猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳萎的作用。
(9)谷氨酸及精氨酸—促进生长
猕猴桃中含有多种氨基酸 ，其中的谷氨酸、精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长素分泌。
(10)果胶—预防心脏病
猕猴桃所含的纤维有三分之一是果胶 ，而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度，进而有预防心脏病的功能。
(养生)