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孕妇可以吃醋吗 这样吃孕妈更健康

时间:2019-10-12 00:01
  

 

  醋是一种中国传统的调味料,据说在几千年前,古人就已经会用酸梅来给菜调味了。醋平时吃的时候不觉得有什么稀奇,但是孕妇可以吃醋吗?孕妇吃醋的好处是什么?孕妇不可以吃什么食物?孕妇吃什么水果好?这些孕妇的饮食问题,一起来看看吧!

  孕妇可以吃醋吗

  孕妇能吃醋,孕期因为体内激素水平改变,孕妇味觉有偏差,孕早期因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好,酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。醋口味酸酸的,而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效,孕妇在食用时加入少许食醋,可以让菜肴味道更佳,但是也不可以多吃。

  孕妇吃醋的好处

  女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

  一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。

  此外,富含维生素C的食物大多数呈酸性,维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿的生长发育有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。

  孕妇不可以吃什么食物

  1、生豆类:豆类种类比较多,吃的方法也丰富,不少人都会经常吃。但是比如说四季豆还有扁豆等等,其实在生的情况下都是有毒的。想吃的话必须要煮熟了,宁可多煮一会,也不能抱着侥幸心理煮几分钟就吃,这样是很危险的。

  2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯也是现在不少人都爱吃的一样东西,它的味道很不错,而且营养价值也高。但是有一个问题,那就是没有煮熟的木薯也是有毒的,而且它的叶子跟根茎也都有毒,所以吃的时候必须要小心,孕妇朋友更加要注意。

  4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

  5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

  6、青西红柿:西红柿如果没有完全的成熟,那么就会出现部分是青色的情况,放在菜里吃的时候很多人都不会注意,但是其实是很不健康的。因为青色的西红柿里面含有龙葵素,是一种有毒的物质,吃了可能会造成食物中毒,特别是生吃的时候。

(养生)
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