榴莲是现在常见的一种热带水果，吃榴莲会给我们的身体带来很多好处，主要是榴莲含有多种营养物质。在生活中榴莲的吃法是有很多的，它做出的食物也很美味，不过榴莲不能和什么一起吃大家知道吗?下面就一起了解一下榴莲吧。
吃榴莲的好处
1、滋补身体
已经有营养学家发现了，榴莲是一种含有极高营养的水果，在平时经常食用榴莲可以帮助我们强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，它是一种很好的滋补水果。很多人不知道在泰国，榴莲常时常被拿来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲是热性食物，食用之后可以帮助我们活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，痛经的女性吃了之后还可以改善腹寒的症状，促进体温上升，它是寒性体质者的理想补益佳品。我们可以使用榴莲治疗体寒，效果是不错的。
3、通便治便秘
榴莲中含有丰富的膳食纤维，这个物质可以有效的促进我们的肠胃的蠕动，所以平时适当的吃一些榴莲可以预防便秘。但需要注意的是，吃榴莲治疗便秘的时候不要喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，就会吸收肠道中的水分，这样会导致便秘加重。
4、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、防治高血压
榴莲果中含有丰富的维生素含量，其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明，维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中，榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。
榴莲的吃法
榴莲的一般吃法
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
(1)避免榴莲上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。山竹能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。
(2)将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
榴莲酥
用料
榴莲肉一块，飞饼皮三张，鸡蛋液少许
做法
(1)准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个
(养生)