返回首页
当前位置: 主页 > 食疗养生 >

喜欢吃夜宵?当心“变笨”

时间:2020-03-28 13:27
  为了研究进食时间的改变是否会对记忆力产生不利影响,研究人员做了一项以实验鼠为对象的研究。与进食时间正常的实验鼠相比,在通常应该睡觉的时间进食会损害实验鼠的记忆力,它们要花更长的时间才能认出熟悉的物体。科学家解释称,在不适宜的时间进食会让记   为了研究进食时间的改变是否会对记忆力产生不利影响,研究人员做了一项以实验鼠为对象的研究。与进食时间正常的实验鼠相比,在通常应该睡觉的时间进食会损害实验鼠的记忆力,它们要花更长的时间才能认出熟悉的物体。科学家解释称,在不适宜的时间进食会让记忆力变差,实验鼠的反应证实了这一点。 这些食物别住进冰箱 1. 番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处就可以 2. 黄瓜、青椒:长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味 3. 香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱会影响口感 4. 腊鸡、火腿等肉类腌制品:适合放在阴凉通风的地方  这些食物别住进冰箱   1. 番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处就可以   2. 黄瓜、青椒:长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味   3. 香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱会影响口感   4. 腊鸡、火腿等肉类腌制品:适合放在阴凉通风的地方即可   各类食物的正确冷藏位置   A 水果、蔬菜   1.“住”在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。   2. 水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫,应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里,或用保鲜袋包好分别放置。   B 肉类   1. 短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处。暂时不食用的肉类应放入冷冻层。   2. 专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。   3. 冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易孳生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。   C 面包、馒头、包子等淀粉类主食   1.面包、馒头等如需长期保存,应该让它们“住”进冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬。   2.放入冷冻室之前,将它们分装到保鲜袋里并封好口。等到吃时,只需要微波炉加热一下即可。
------分隔线----------------------------
推荐内容