洋葱作为一种刺激性气味比较大的蔬菜，多数时候我们是把它当做一种调味蔬菜来使用的，做一些大菜的时候经常都会放一些洋葱来搭配。洋葱的禁忌是什么?吃它的时候虽然能给我们带来很多好处，但是禁忌也不能忘。洋葱怎么吃?一起来看!
洋葱的禁忌
1、爱吃洋葱的人有很多，但是你应该记住，吃洋葱必须要注意量，不能吃的太多。由于洋葱是一种带有挥发性气温的食物，吃多了容易造成口腔异味，而且它还是一种产气食物，会导致人腹胀。所以说，每次吃洋葱要适量，千万别多吃。
2、如果患有一些皮肤疾病，建议也应该少吃或者不吃洋葱。洋葱对于皮肤可能会造成一定的刺激，当患有皮肤疾病的时候，吃它可能会让疾病更加严重，因此应该等皮肤病好了之后再去吃。假如患有一些肠胃疾病，也应该注意避免吃洋葱。
3、吃洋葱的时候千万不要去搭配蜂蜜，虽然说洋葱很有营养，而蜂蜜又是一种很百搭的食物，但是当它们放在一起吃的时候，会导致消化不良。如果你曾经这样吃过，或者打算这样吃，千万要小心。一定要避免这么搭配，希望大家要记住。
4、洋葱属于辛辣、温热性质的食物，更加适合体寒的人来吃，如果是患有热病，比如说上火、发烧的人群，那么就不适合吃洋葱了。或者说吃的时候要注意量，不能吃的太多了，以免身体会有不良的反应。
5、如果眼睛有不舒服的情况，或者是患上了眼部的疾病，比如说结膜炎、眼部充血等等，那么这个时候好是不去切洋葱和吃洋葱。因为洋葱的气味很重，如果这个时候接触洋葱会导致对眼睛的刺激。
6、洋葱在烹饪的时候应该要注意时间，不建议煮太长时间，因为洋葱里面有一种物质叫做磺脲丁酸，这是一种油脂性的挥发液体，如果长时间的烹饪，那么就可能会导致挥发，等于说洋葱里面的营养就会流失了，失去了降血糖的作用。
洋葱的好处
1、护心
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
2、增加骨密度
多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
(养生)