鸡蛋营养丰富，深受广大主妇喜爱，经常吃鸡蛋可以滋阴润燥，目赤咽痛，胎动不安，养血发胎；
鸡蛋的药用价值，主热病烦闷，烫伤，皮炎，燥咳声哑，产后口渴，下痢，疟疾虚人赢弱；
鸡蛋还有丰富铁元素，经常吃能美容养颜；难度：切墩(初级); 时间：10-30分钟; 主料: 西葫芦1个; 胡萝卜1小段; 香菇2个; 鸡蛋2个; 牛奶适量; 中筋面粉适量; 香肠1根; 盐，黑胡椒粉适量;
1. 把所有食材准备好
2. 西葫芦和胡萝卜擦丝。
3. 加入鸡蛋，适量的盐和黑胡椒粉。
4. 把食材搅拌均匀。
5. 倒入适量的牛奶。
6. 加入适量的面粉。
7. 搅拌均匀，大概成这个浓度就差不多了。
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西葫芦做法