南瓜是是我们很是常见的一种蔬菜，它的营养价值丰富，富含维生素，蛋白质等营养物质，它性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、化痰排脓、脾胃虚弱、便溏、糖尿病、气短倦怠、蛔虫等病症。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。所以我们呢可以是适当的食用南瓜，来养颜美容，保健身体哦。难度：配菜(中级); 时间：1小时以上; 主料: 南瓜180g; 糯米粉适量; 红糖40g; 核桃，亚麻籽，瓜子仁，杏仁都是随意的; 蔓延莓随意; 酵母3g;
1. 将全坚果放入研磨杯，打成细粉！除蔓延莓外
2. 研磨好，待用！特意不磨那么细，留点口感
3. 南瓜蒸熟后，倒掉水分，压成泥
4. 除南瓜外，将全部食材放入粉中，搅拌均匀
5. 最后加入南瓜泥
6. 用勺子搅成絮状
7. 然后移到案台上，揉成光滑面团
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发糕南瓜