【】今天分享一道好吃又美味的干锅土豆片,大家一起做起来吧!
用料 :土豆(根据人数多少定),豆瓣酱适量,葱花适量,盐,酱油,蒜,辣椒面
做法 :
1、土豆削皮洗净
2、切成均匀的片,不要太薄噢
3、锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好干
4、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用
5、锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香
6、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可
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