菠萝是比较常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃菠萝蜜能够为身体补充需要的营养物质，可以为身体带来很多的好处。人们在平时吃菠萝都是削皮之后直接吃，其实菠萝还可以做菜，吃法有很多，吃菠萝的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
菠萝的好处
好处一、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼这些都是感冒的症状，除了在平时可以躺在床上休息，这个时候人们不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它能够起到降温的效果，并能有效地降低支气管。有研究显示，人们在平时适当的吃一点菠萝，可以疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
好处二、减肥
很多人应该不知道菠萝能够帮助人们减肥，主要是因为在菠萝中含有几乎人体所需的维生素，并且也有16种天然矿物质，它们能够有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，这种物质能够有效地酸解脂肪，所以常吃菠萝能够减肥。
好处三、美容
常吃菠萝能够帮助人们美容，菠萝中含有丰富的维生素B，这个物质能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，还可以有效的滋润头发光亮，菠萝中的物质还能够消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;果肉能够作为面膜，是香甜的护理用品。
好处四、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
菠萝的吃法
1、菠萝咕老肉
材料：猪里脊肉400g、菠萝200g、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱、白醋、白糖、绍酒、水、青椒、红椒适量
做法
1.猪里脊买回来，洗净，自中间剖开。
2.刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味。
3.切成方块。将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒，搅拌均匀，腌半小时。
4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液。
5.把肉块上面均匀裹上淀粉。
6.油锅烧至7成热，放入猪肉块，炸至金黄色，捞出控干油。
7.青红椒切成菱形块，菠萝切块(罐头捞出，控干)。
(养生)