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橘子的功效 想不到这种水果可以理气消食

时间:2020-10-20 00:31
  

 

  橘子是很常见的一种水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢。常吃橘子能够为身体带来很多比较好的功效,它能帮助人们降低血压和血脂,还可以醒酒。人们吃橘子都是直接食用的,它的吃法不止这一种,还可以做成零食,大家知道吃橘子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  橘子的功效

  1、理气消食

  常吃橘子能够消食,主要是因为在橘中含有丰富的橘皮甙,这个物质到了我们的肠胃之后,具有双向调节作用。它能够很好的抑制肠道平滑肌,这样就能够起到非常好的止痛、止呕、止泻效果,橘子中的物质还可以兴奋肠道平滑肌,促进消化。

  2、祛痰止咳

  总是有咳嗽或是有痰液的朋友,在平时可以适当的吃一点橘子,在橘子中含有的挥发油、柠檬烯等物质对人体非常好,它能够很好的促进呼吸道黏膜分泌,还可以缓解支气管痉挛,所以说吃橘子有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。

  3、降压降脂

  橘子降血压的效果比较好,它会有这样的功效,是因为在橘子中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用,这样就能够起到降压之功效。并且橘皮甙能降低冠脉毛细血管脆性,常吃就可以减少血清胆固醇,明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。

  4、醒酒止渴

  橘味甘酸,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,能够生津止渴,除烦醒酒。

  橘子的吃法

  拔丝桔子

  配料:罐头桔子1瓶(或鲜桔子400克)、去皮芝麻仁少许、白糖150克,花生油1000克(约耗50克),干淀粉250克(约用50克)。

  特色:桔子金黄,糖丝缕缕,外脆香甜。

  操作

  1、将桔子罐头倒入大漏勺内,沥去水后放入干淀粉内拌匀(使淀粉均匀地挂在桔瓣上。

  2、炒勺内放入花生油,烧至七成热放入挂干淀粉的桔子,炸至呈微黄色时捞出。

  3、炒勺内留油少许,放入白糖,用小火炒到糖已溶化呈金黄色时,快速放入炸好的桔子,端离火眼,颠翻炒勺,撒上芝麻仁继续翻动,使糖汁全部挂匀后,装盘即成。

  薄荷桔子果酱

(养生)
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