卤鸭舌的做法大全辣辣盐让你回味无穷

　　

喜欢吃椒盐味道的朋友们，不用跑去酒店，只要掌握这三个方法：浸泡，油炸，炒香调料放椒盐。即使闭着眼睛炒也能做出跟酒店一模一样的椒盐鸭舌，椒盐濑尿虾等等。

制作材料：鸭舌500克、青椒5 0克、红椒15克、葱10克、洋葱10克、蒜头、姜、椒盐20克。

制作方法：

1、鸭舌洗净，放2汤勺白酒开水里，放入鸭舌焯一下，捞出后过冷水去除舌苔;

椒盐鸭舌怎么做好吃。

2、青椒、红椒、葱、蒜头、姜、洋葱洗净，切成小粒；

3、鸭舌放入热油内炸至金黄酥脆，捞出。

4、锅放2汤匙油烧热，爆香洋葱、姜、蒜头及青红椒。

5、再将鸭舌回锅，洒上点白酒快炒，加入一茶勺鸡粉，2茶勺生抽快炒5秒，放入椒盐和葱粒快炒多5秒即可。

道鸭舌别看步骤多，做法简单着呢，是一道特好吃的小食，一次我能吃很多呢。

用料 鸭舌300g,椒盐适量,料酒适量,淀粉适量,糯米粉适量,花生油适量。

椒盐鸭舌的做法

鸭舌洗净，对半切开。

烧一锅水，将鸭舌放入，焯水去腥。

将鸭舌捞出，沥干。

沥干后的鸭舌加入料酒和淀粉淹两小时。

将腌好的鸭舌裹一层薄薄的糯米粉。

将鸭舌放入热油锅内炸至金黄，捞起沥干油。

摆盘，撒上椒盐粉即可椒盐鸭舌的做法。

小贴士

炸鸭舌可以用奶锅，省油，鸭舌多的话，可以分几次来炸。

网购了包浙江鸭舌，囤冰箱冻了许久，今天LG突然心血来潮，说想吃椒盐味的。终于英雄有用武之地了。

标签： 卤鸭舌的做法大全