无花果是生活中很多人都喜欢吃的一种食物，可是你们知道吗，无花果的吃法是非常多的哦。怎么吃呢?小编给大家讲讲无花果的吃法都有哪些以及吃无花果的禁忌是什么。感兴趣的朋友一起了解一下吧。
无花果的吃法
太子参无花果瘦肉汤
原料:瘦肉;太子参;无花果;蜜枣2颗;盐适量;姜3片。
做法
1、瘦肉,最好是用猪腱肉,切适量大小片,姜3片;太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;
2、把瘦肉,姜片冷水下锅;煮开后去血水,再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;
3、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;食用前加盐调味即可!
2、杂菌无花果炖乌鸡
原料:乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。
做法
1、将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;
2、过清水冲洗干净,边冲洗边用手揉搓,确保洗净泥沙后,分切成小块;
3、取一大锅,倒入大半锅水煮沸,下入清理干净的整乌鸡,氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;
4、另取一锅,注入适量水,下入乌鸡、姜片、菌类和无花果,大火煮沸后转最小水,炖2小时左右,加入盐和胡椒,再小火炖30分钟即可。
3、茶树菇无花果老鸭汤
原料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片,细盐适量。
(养生)