多吃芒果护视力

　　 　时下恰是吃芒果的好季节，剥开果皮，咬一口枯瘠苦涩的果肉，别提有多惬意了。可是，其营养代价咋样呢？ 　　和其它水果相比，芒果中胡萝卜素的含量比较丰硕，每100克果肉含混萝卜素897微克。胡萝卜素作为维生素A的条件精力——维生素A原在体内可以转化并发扬维生素A的作用：组成视觉细胞内感光肉体的因素，行进机体暗顺应伎俩，抗御夜盲症；推进细胞的正常生长与分解，抗御胎儿畸形；维护上皮细胞的安康，防御皮肤干燥、毛囊增生。胡萝卜素属于类胡萝卜素，是一种生物活性肉体，具有抗侵蚀、抗肿瘤、加强机体免疫屈从等感导。芒果中维生素C的含量为23毫克/100克，还含有多量的硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素和维生素E等维生素。芒果属于高钾低钠瓜果，每100克果肉含有138毫克钾，2.8毫克钠，相符高血压、冠芥蒂等慢性病患者食用。芒果中硒含量相对较多，硒可以或许抗侵蚀，关怀血汗管和心肌健康，加强免疫服从，抗肿瘤，促成长。 　　芒果有一种特殊的香气，这类香味的源头是萜类化合物。研讨疏解，萜类化合物具备抗癌、抗菌、抗炎、抗侵蚀、关心神经、镇痛等作用。