柚子是生活中很常见的一种水果，它吃起来的味道很好，并且果肉也非常多，深受人们的喜爱，喜欢柚子的人，知道它的好处有什么吗?柚子的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成果汁，一些人不适合吃柚子，柚子的禁忌有哪些?
柚子的好处
去除色斑
在柚子中有比较多的维生素C，这个物质能让皮肤中的色斑减退。所以说，柚子可以说是非常好的一种美容食物，大家可以将柚子切开后浇上一些蜂蜜，然后可以轻轻的涂抹在面部，然后按摩皮肤，这样能美白皮肤。
紧致肌肤
柚子中含有大的维生素c，不但能起到去除色斑的作用，还可以让我们的皮肤更加紧致，让其保持正在健康的状态。维生素C这个物质对于促进身体分泌胶原蛋白有一定的效果，如果能常吃柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑。
减少中风
有研究显示，柚子中有黄酮类物质，这个物质能帮助大家降低中风出现。柚子中的抗氧化物质，在身体中能起到增强血管功能和消炎的作用，如果能常吃柚子能保护大脑，女性朋友常吃柚子，能降低患上中风的几率。
增强体质
柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
有利于减肥
营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
保护心脏
每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。
柚子的吃法
柚子皮煲猪骨
食材：柚子皮1个、猪骨400g、盐适量、姜3片
做法
1、柚子皮 外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊
2、猪骨，柚子皮，可以用鸡或其他肉类来煲
(养生)