平肝明目话菊花

　　 负面间断给人人介绍了一些中药，来日诰日我们持续中药科普系列，刻期给人人带来的是我们水杯中的另外一位常客——菊花。   菊花是菊科植物菊的枯燥头状花序，首载于《神农本草经》，以为其"主诸风头眩、肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。服之利血气, 轻身,耐老延年"。中医以为菊花味甘、苦，性微寒；归肺、肝经。具有散风清热，平肝明目，清热解毒的成效。常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等病症的治疗。[1] 按其颜色首要可分为黄菊与白菊两种，成就答题沟通但略有不同，《提要拾遗》载："黄茶菊：明目祛风，搜肝气，治头晕目炫，益血润容，入血分；白茶菊：通肺气，止咳逆，清三焦郁火，疗肌热，入气分。" 当代研究表子菊花中含有的卵白质、维生素、 氨基酸、微量元素、黄酮类、菊甙、腺嘌呤、绿原酸、 蒸发油等物质具备抗氧化、抗菌消毒、镇痛等医学成就,且对免疫零碎、血汗管琐屑以及胆固醇代谢具备未必的感召。 [2] 菊花的食用门径多样，鲜食、干食、生食、 熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，最多见的菊花类饮品等于菊花茶[2]。菊花药膳品种单一，由来已久。《遵生八笺》中先容道 :“菊花粥,用菊新长嫩头,丛生叶摘来洗净,细切,入盐同米煮粥,食之,清目宁心。”《慈山粥谱》说:“菊花粥养肝血、悦色彩。久服美容艳体抗老防衰。” 和煦提示《本草汇言》认为，菊花关于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜罕用之”。因菊花性寒凉，平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者不要饮用菊花茶。此外，也一定要注意过敏的标题问题。[