冬天快要来了，又到了该吃萝卜的季候啦~ 常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方”！萝卜这么好的东西，这个季候天然是不能错过的~  

药食两用美萝卜

萝卜的滋补成就早已获取考证，人们朴质地嘉勉其为“小人参”，意即多吃萝卜，犹如吃人参一样得利。 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋”，是“蔬中之最晦气益者”。《食疗本草》则谓其“利五脏，轻身，令人皎洁肌细”。 萝卜除了是人们爱情食用的干部化蔬菜外，它的药用代价更令人刮目相看。 中医以为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等劝化。   萝卜子也为常用中药，有良好的降压感召。 萝卜缨，即萝卜菜，也是良药，它可消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年迈萝卜，利水消肿感化甚佳，对胸膈饱闷、水肿与痢疾等症有很好的疗效。

4个食疗方，帮你赶走小病小痛

萝卜羊肉汤 做法：筹备青萝卜或白萝卜1000克，羊肉500克，葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。 将羊肉洗净去筋膜，切成小方块，用冷水烧沸，焯去血水，出锅洗净。萝卜洗净去皮，切成滚刀块焯水后待用。先将羊肉入锅，加水过量和葱、姜、黄酒，煨至五冲弱时，再将萝卜放入，用小火炖至酥烂，加调味料后，就可食用。   功效：可用于肺结核、支气管扩展症患者的协助食疗。 乌梅萝卜汤　 做法：取乌梅3枚，新鲜青萝卜或白萝卜250克，冰糖、桂花各适量。将萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。 而后将乌梅与萝卜同放砂锅内，加水过多，用小火炖至酥烂，问鼎冰糖适量，便可食用。 功效：合用于饮食积滞惹起的胸闷、烧心、腹胀、气逆等患者。 冰糖萝卜饮 做法：取鲜活青萝卜或白萝卜一个，冰糖适量。 将萝卜洗净去皮，切成细丝，介入冰糖，放置一夜，即有汁水排泄，可滗出饮用。 每天取汁一次，连取数日。为了出汁更多，可对入凉开水少许，也可用蜜汁取代冰糖。 功效：适用于慢性支气管炎、咳嗽哮喘、咽喉肿痛等患者饮用。 萝卜粥　 做法：取鲜活青萝卜或白萝卜、粳米或小米、玉米各过多。将萝卜洗净去皮，切碎，与粳米或小米、玉米一起煮粥。   功效：合用于消化不良、慢性支气管炎、糖尿病、高血压病、便秘、痔疮等患者食用。

萝卜虽好，但有2个禁忌

脾虚者少吃萝卜 因为萝卜有下气与消滞的感化，脾胃瘦小（表示为胃纳坏、大便泻）且不有积滞的人，最佳不要常常吃萝卜。 勿和党参、黄芪同食 由于萝卜有下气和消滞的感召，中医认为行气适度简单破气，食用萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益感召具备未必的阻挠。 广东人常常会用党参、杞子、黄芪之类的药材煲汤，以到达滋补指数，此时就不要再吃萝卜了，除非你不必要那些药材的滋补感导。