山药萝卜粥做法大全3个小技巧让营养翻倍

　　秋季大家都想要滋补，不妨吃些山药。山药怎么吃最营养？山药单吃也可以，不过，山药合理搭配其它食物能让营养翻倍。山药怎么吃最营养？我们来看看山药搭配什么吃最营养。

秋季大家都想要滋补，不妨吃些山药。山药怎么吃最营养？山药单吃也可以，不过，山药合理搭配其它食物能让营养翻倍。山药怎么吃最营养呢？我们来看看山药搭配什么吃最营养。山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。山药怎么吃最营养？芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

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