油条的做法大全详解其不仅可作为早餐食物还可以制作佳肴

　　油条是一种十分传统的中式面食，这一种食物也是许多人最爱的早餐食物之一。油条的制作方法主要是用油炸，根据地方的差异不同，其叫法也不同。制作油条的过程非常繁琐。

吃货们对着美食是零抵抗力。有许多美食实则是经过十分繁琐的烹饪技巧所制作成的。就比如说最为常见的早餐食物之一油条，或许有人认为这一种食物是一种只需要经油炸，就能够制成的食物。殊不知在进行油炸之前，则要经过许多的准备阶段。下面小编就为大家详细的来讲述一下油条的做法吧！

制作油条时首先准备好面粉、酵母、糖、盐等所需食材以及配料。首先将面粉中加入盐和糖搅拌均匀。

将酵母菌用温水溶解之后，分批次的倒入搅拌均匀的面粉里。

放入酵母之时要将面粉给或成较稀的面团，并且盖上湿帕子发酵。

面粉的发酵时间一般是4小时，冬季较寒冷，发酵时间略长。

面团发酵好之后，将手上抹上少许油，就一个面团切成口子。

在锅中放入油油，烧热之后将做好的面饼放入油锅中炸熟即可。

制作油条时最主要的一点是发酵面粉，一定要确切的掌握量，才能够使做出来的油条更加的松软酥脆。

油条是一种十分传统的中式面食，这一种食物也是许多人最爱的早餐食物之一。油条的制作方法主要是用油炸，根据地方的差异不同，其叫法也不同。制作油条的过程非常繁琐。

油条的是最为常见的一种早餐食物，油条的吃法有很多种，最为常见的吃法则是豆浆配油条。豆浆当中含有丰富的植物蛋白以及营养成分，豆浆与油条的搭配，不仅能够分解油条当中的油脂，更能够使口感更加的独特，具有风味。豆浆配油条是最常见的吃法，也是最受大众喜爱的吃法。

油条除了可以作为早餐食物之一，还可以用其来制作美食，油条炒牛肉就是一道十分知名的特色菜。其制作方法也很简单，将牛肉和葱花给放入锅中爆炒，炒熟之后讲油条撕成小块儿和入葱花牛肉中一同炒，炒熟后加入些许胡椒和辣椒粉即可。

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