芝麻是我们生活中比较常见的一种食物，因为营养价值丰富被人喜欢，我们知道吃芝麻对身体有很好的功效，在生活中芝麻的做法有很多，并且做出的菜式比较美味。其实食用芝麻是有一些禁忌的，想要了解的朋友一定要继续看哦。
芝麻的功效
1、调节胆固醇
芝麻中含有丰富的亚油酸，这个物质是我们身体需要的营养物质，经常吃可以帮助我们调节胆固醇，能够减少我们血液中胆固醇的含量，在平时如果有胆固醇过高的情况，这个时候我们可以适当的吃一点芝麻。
2、护肤美肤
芝麻有美容护肤的效果，如果我们皮肤出现了干燥的情况，或是缺少水分，这个时候大家可以吃芝麻进行缓解，芝麻中含有的营养物质可以让我们的皮肤皮肤保持柔嫩、细致和光滑。芝麻是一种很适合女性朋友食用的一种食物。
3、减肥
芝麻是一种可以减肥的食物，很多人有可能认为芝麻吃多了会变胖其实不是这样的，芝麻中含有多种物质，像是蛋黄素、胆碱、肌糖等等，这些物质可以帮助我们人体减肥，因此芝麻吃多了也不会发胖。
4、延缓衰老
芝麻富含维生素E，而维生素E具有减缓细胞衰老的功效，所以多吃芝麻也能延缓衰老。
5、防治各种皮肤炎症
白芝麻中含有丰富的维生素E，它能够防治过氧化脂对皮肤的伤害，防治各种皮肤炎症，使皮肤看起来光洁亮丽。
6、滋补肝肾
芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果，也可以润肠。因此，对于肝肾不足，肠道不畅的人，可以适当食用芝麻，进行滋补。
芝麻的做法
降压的吃法
核桃黑芝麻糊
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。
先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。
(养生)