花椒是我们常见的一种调料，虽然不起眼，但是也有很多的作用，花椒的功效和作用有哪些?花椒经常会被用来制作花椒水，花椒水的作用有哪些呢?花椒油也是不错的一种食材，花椒油的做法你知道吗?
花椒的功效与作用
1、增加食欲
花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，预防消化不良，平时人们出现食欲不振和消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。
2、驱虫降压
花椒有一定的药用价值，它入药之后还具有驱虫的作用。可以用作人类寄生虫的治疗。用花椒熬水后直接服用，就能让体内的寄生虫失去活性，然后随着大便一起被拍出来。花椒还能直接作用到人类的血管，让血管扩张，加快血液的循环，对于高血压也有一定的调节作用。
3、消肿止痛
花椒还有消肿止痛的作用，平时出现牙龈肿痛的时候可以把花椒放在疼痛的地方，能汤肿痛的情况很快的转轻。花椒在生活中含有很多的作用，将花椒放在米桶中还能防止米生虫，放在沸腾的油锅中，还能防止油锅中的油溢出，由此来看，花椒的作用真的不小呢。
花椒水的作用
1、去除口臭
在日常生活中喝一些花椒水，并用花椒水漱口，可以消除口腔炎症，防止细菌在口腔中滋生，能去除口腔异味，而他对人类的口臭有明显预防和缓解作用，而且会让人们的口腔中，残留下淡淡的香味。
2、驱寒暖胃
驱寒暖胃也是人们喝花椒水的重要功效之一，因为花椒本身就是一种性质温热的中药材，它具有超强的祛寒作用，人们用它煮水以后直接，可以吸收一定的热量，能缓解人类的胃寒或胃痛。
(养生)