懒人布丁怎么做 分享几款简单好吃的布丁做法

　　布丁是一种西餐食品，亦有称作“布甸”。夏天里最爽的事，莫过于呆在屋里品尝冷饮，除了日常的冰激凌的做法，好吃的布丁也是夏季冷饮人气之王哦！下面大家不妨跟随小编一起看看懒人布丁的做法大全... 　　懒人布丁的做法大全 　　一、抹茶牛奶布丁 　　用料： 　　牛奶、抹茶粉、巧克力棒、鱼胶粉 　　做法： 　　1、 鱼胶粉用冷水泡开 　　2、 抹茶粉与牛奶混合、加热 　　3、 热好的步骤1加入泡好的鱼胶粉 　　4、 冷却后放入冰箱就ok啦! 　　二、 牛奶豆腐布丁 　　用料： 　　内酯豆腐一盒(350g)，牛奶240g，炼乳100g，吉利丁粉10g，冷开水30g 　　做法： 　　1、 把豆腐切成小块，入沸水锅里后关火晾凉。 　　2、 捞出都放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶。 　　3、 吉利丁粉加入冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀。 　　4、 倒出后用筛网过滤2次，分别装入容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可。 　　三、意式香草奶茶 　　用料： 　　鲜牛奶1l，淡奶油1l，细砂糖200g，香草荚2支，鱼胶粉50g，野山莓果酱 　　做法： 　　1、 鲜牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中煮开 　　2、 剖开香草豆荚，将香草籽刮出加入牛奶，连同香草荚小火共煮5分钟 　　3、 鱼胶粉加适量开水调开，然后加入牛奶中 　　4、 将完成的香草奶液灌入小瓶，冷却后放入冰箱冷藏 　　5、 要食用时淋上野山莓酱即可 　　四、酸奶布丁 　　用料： 　　牛奶220ml，淡奶油50ml，糖30g，吉利丁片2片，原味酸奶100ml，朗姆酒1勺，柠檬丝可选 　　做法： 　　1、 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入糖，小火煮至糖溶化关火;吉利丁片2片用冷水浸泡至软化，加入煮好的牛奶中，搅拌至完全溶解。 　　2、 等牛奶液基本冷却后，加入酸牛奶一勺和朗姆酒搅拌匀;将布丁液过筛后倒入模具内，冷却后放入冰箱;食用时加入少许柠檬丝，口味会更清新哦! 　　五、红茶冻 　　用料： 　　琼脂10g，水300ml，红茶200ml，白糖150g 　　做法： 　　1、 琼脂加水泡软，煮至完全融化，加入白糖焦化 　　2、 倒入麦芬杯里冷却即可。 　　六、紫薯布丁 　　用料： 　　紫薯、淡奶油、黄油、牛奶、葛根粉、细砂糖 　　做法： 　　1、 紫薯蒸熟后去皮，留一小部分切成丁做装饰，其余放入搅拌机内，加入牛奶打成紫薯泥。 　　2、 葛根粉先用少许温水调开，在冲入沸水成透明的粉糊，将葛根粉糊和融化的黄油加入紫薯泥中搅拌均匀。 　　3、 将拌匀的紫薯泥倒入布丁杯三分之二满，淡奶油加糖打至硬性发泡，加在布丁杯三分之一处，放入冰箱冷藏一会儿，加入紫薯丁同食。 台湾是闻名的小吃世界，散落在民间的小吃有成千上万种，而甜不辣就是当地的一道传统小吃。那么甜不辣怎么做好吃？甜不辣和天妇罗是同一种食物吗？下面大家不妨跟随小编一起了解相关的知识吧。 　　甜不辣 Tempura(Tenpura原意为日本料理中的天妇罗。)是fish cake (鱼板)的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tempura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。 　　日料中的天妇罗是指：将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，这样的食物才叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的，只是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物。通常口感与加了很多面粉的贡丸相似。并非天妇罗。 　　用料与做法 　　做法一 　　韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量 　　首先把米糕切成长短均一的段，洋葱切丝，白菜切丝。 　　在锅里放少量的水(以水能稍微漫过米糕为准)，烧开，倒进两勺韩国辣酱化开，把米糕放进去，加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿，等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道，如果味道合适淋上一点香油，然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。 　　(为了让汤味更鲜，可以加点上汤，加龙虾都可以，我加过平民化的蟹柳棒，撕碎放下去，很好吃哦。) 　　推荐原因：好做又好吃，失败的机率极低， 　　1、 配 料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 　　操作： 　　2、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 。 　　3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。 　　4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 　　5、继续煮到滚。接着放入年糕。 　　6、一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。 　　做法二 　　材料 　　白萝卜1条(约1斤)，长条甜不辣1/2斤，鸡卷1条，虾米2大匙，油豆腐1/2斤，甜不辣片1/2斤，高汤10杯，盐少许，甜不辣酱适量。 　　做法 　　1、白萝卜去皮切方块煮熟，起锅以冷水冲过备用。 　　2、将高汤煮开后，加入虾米继续煮约20分钟，加少许盐调味。 　　3、将萝卜加入高汤中煮5～10分钟(依个人喜好)取出，食用时再将所有材料放入汤中川烫一下，食用时沾甜不辣酱即可。