我们对生菜应该不陌生，它是一种很常见的蔬菜，人们都非常喜欢，经常吃生菜能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们减肥，还可以起到护肝的效果，人们会用生菜做成很多的食物，它的做法有很多，不过吃生菜也有禁忌，大家需要了解，下面就一起看吧。
生菜的功效
抗衰老
生菜能够帮助人们抵抗衰老，我们看着生菜好像没有多大的营养，但是大家要知道，生菜中含有的营养素非常的多，并且生菜里面的各种维生素有比较好的抗氧化效果。尤其是维E它能够有效的减缓细胞的老化，因此很适合想要抗衰老的朋友。
减肥
很多人应该不知道，吃生菜能够帮助人们减肥，主要是因为生菜中的营养物质丰富，它含有人体需要的膳食纤维，这个物质可以帮助人们有效的清空肠胃，还可以避免脂肪的残留。生菜中含有丰富的维c，常吃脂肪很容易就会“全军覆没”哦。
助消化
对于消化不是很好的人，在平时可以适当的吃一点生菜，肠胃不好的朋友，胃部会感觉不是很舒服，这个时候大家可以选择吃点生菜，主要是因为生菜中含有丰富的纤维素，这个物质到了身体中能够加速肠胃的消化，还能快速将毒素排出哦。
护肝
生菜也是护肝的好手哦，如果说你肝脏不少，那建议多吃吃哦。生菜不但可以加速肝脏的排毒而且还能避免胆汁出现堆积哦，因此建议朋友， 可以多选择吃点生菜哦。
生菜的做法
生菜西红柿蘑菇杂炒
用料
主料;生菜1把、西红柿2个
辅料;蘑菇适量
调料;色拉油适量、食盐4克、鸡精2克
做法
1.生菜洗净，沥干水分，备用
(养生)