冬吃萝卜夏吃姜，虽然说萝卜在冬季吃比较好，但是除了冬季外，吃白萝卜也能为身体带来好处。生活中常见的白萝卜吃法是煲汤，此外现在很多人下火锅也会放白萝卜，某些食材不适合与白萝卜同吃，白萝卜都有哪些食用禁忌我们一起来了解一下。
白萝卜的好处
1、促进消化
多吃白萝卜能促进食物消化，它当中含有的物质，不但能消化食物，对于肠胃蠕动也有很好的效果。肠胃不好的人，在生活中可以多吃白萝卜。白萝卜能增强人们的食欲，有胃口不好的人要多吃白萝卜。
2、提高免疫力
在白萝卜中存在丰富的维生素，也有很多其他微量元素，这些物质对我们的身体有好处，常吃能很好的提高人体的免疫力，如果大家抵抗力比较弱，并且很容易生病，在生活中是可以多吃白萝卜的。
3、滋润皮肤
爱美的人可以多吃白萝卜，它能起到滋润皮肤的效果，白萝卜有维生素和水分，这些物质对于滋养身体有效果。女性经常吃白萝卜，也能让皮肤变得更加水嫩，有护理皮肤的效果。
4、防止便秘
便秘是一件特别痛苦的事情，它对身体的危害也是比较大的，如果经常便秘很容易导致身体出现一些疾病。吃白萝卜有助于消化，可以促进胃肠道的蠕动，对于防止便秘也是有特别大的好处的，如果经常便秘，可以尝试着吃白萝卜来缓解一下这种症状。
白萝卜的做法
白萝卜羊肉汤
主料：羊腩300克，白萝卜200克
调料：食盐适量，味精少许，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，香菜适量
做法
1、羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净
2、白萝卜切成滚刀块，备用
3、将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉
4、然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟
(养生)