哈密瓜是大家经常会吃的一种水果，它不但吃起来味道很好，汁水也丰富，哈密瓜中有多种营养物质，大家知道哈密瓜的好处有什么吗?哈密瓜的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜式，一些食物不适合与哈密瓜同吃，它的禁忌有哪些?
哈密瓜的好处
1、吃哈密瓜能起到清凉消暑，除烦热的效果，可以说是夏季很好的解暑食物。适当吃哈密瓜还能促进造血机能，可以说是辅助改善贫血的食物，中医认为，甜瓜类食物性质偏寒，食用后能起到利便、益气、清肺热止咳的功效。
2、在哈密瓜中有丰富的叶酸成分，这个物质能起到保水的效果，吃哈密瓜能将身体中多余的钠元素排出体外，食用后还可以起到预防小儿神经管畸形的作用，所以孕妇可以适当的吃哈密瓜，这样就能很好的提高身体健康质量。
3、要知道哈密瓜是非常好的减肥水果，它当中含有的热量很低，脂肪含量也低，哈密瓜中有很多人体需要的营养物质，常吃能为身体提供营养。我们都知道哈密瓜偏寒，能起到清肺止咳的作用，便秘和胃病患者也可以适当的吃一些。
4、哈密瓜是很好的天然防晒霜，它的含钾量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。
5、哈密瓜可以很好的预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，佳能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
哈密瓜的吃法
蜜瓜腰果鸡丁
主料：鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量
调料：食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙
步骤
(养生)