说到白萝卜大家应该不陌生，它是我国主要的蔬菜之一，并且价格也很贫民，深受人们的喜爱，常吃白萝卜会给身体带来哪些好处呢?白萝卜的做法有很多，除了炖着吃，还可以煲汤饮用。经常吃白萝卜的人要知道白萝卜的禁忌。
白萝卜的好处
1.清热化痰
白萝卜可以说是凉性食物，食用后能起到清热化痰、下气宽中的作用，如果大家有燥热痰多、痰液粘稠难咳等不舒服的情况，是可以通过吃白萝卜缓解的，患者可以将白萝卜和梨子切成块一起煮水饮用，这样能更好的改善症状。
2.助消化增免疫 生活中很多人都存在积食和消化不好的情况，并且一些人整个肠胃里面都是滞积的热，对于这类人群在饮食方面可以多吃白萝卜，白萝卜中的营养物质能帮助大家改善这个情况，还可以打通身体的积滞。 在白萝卜当中有一种芥辣素，这个物质能促进肉类食物的消化，并且到了我们的身体中，能起到综合协同作用。还有白萝卜中存在的干扰素诱生剂，也帮助大家起到抵抗病菌的作用，白萝卜中的物质还能提高机体免疫力。3.美肤养颜
白萝卜中富含维生素A、维生素C、B族维生素，这些成分对促进皮肤新陈代谢、抑制黑色素形成有帮助。另外，白萝卜中含有大量植物纤维和水分，具有排毒通便、滋润肌肤的作用。所以，经常食用白萝卜可以帮助我们抵御皮肤老化，改善肌肤粗糙、粉刺等不良皮肤状况。
4.减肥瘦身
白萝卜中含有大量膳食纤维，属于粗纤维食物，而且热量很低，食用后可减少其他高热量食物的摄入，对减肥很有帮助。而且食用白萝卜能够促进胃肠蠕动，有利于食物消化，还能减少腹部脂肪堆积。
白萝卜的做法
萝卜烧肉
1、五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。
2、锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒，依次调入料酒、酱油，再倒入开水，没过肉面。
3、大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。
4、放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
(养生)