适合1岁以下宝宝的4款美味粥

　　

　　蛋黄粥

　　［用料］

　　米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量。

　　［做法］

　　1、当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。

　　2、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

　　3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1/4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉 ）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。

　　［说明］

　　1、大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。

　　2、试验食物的热度方法：母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。 (养生)