自制鸡米花，非油炸，更健康！

　　很多孩子都喜欢去某快餐店吃鸡米花，有些大人也比较爱吃，是一款比较受欢迎的小零食，但是快餐店里的油炸看着实在是觉得吃下去都是大把大把的油啊!!所以多妈做了这款无油的鸡米花，烤箱烤出来的，一滴油都没有放，味道一样棒棒的!!平时做个做早餐或者日常小零食，都是很赞的。配上番茄酱，小朋友在家也可以吃的美美的。周末了，有喜欢在家折腾食物的可以试着做起来吧，所有的原料都很简单，只要你家有台烤箱就可以了。

主料：

鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠

辅料：

姜、料酒、生抽、蒜、黑胡椒粉、盐

自制鸡米花，非油炸，更健康!的做法步骤

1. 将鸡胸肉切成小块，蒜拍扁，姜切片，一起放进保鲜盒，再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉，如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌;要腌三个小时以上，不过我觉得在冰箱里过夜，久一点更入味;

2. 准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。我家没有现成的面包糠，我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了;

3. 腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈，沾上面粉;

4. 再夹到鸡蛋液碗里滚一圈，沾满鸡蛋液;

5. 再来到面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠;我的面包糠是自制的，就是做的吐司面包放干了揉碎的。

6. 依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘，下面可以不用铺油纸，如果你用的是普通烤箱，记得铺张油纸;

7. 烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟(此处温度和时间只供参考，每台烤箱的温度是有点区别的，请根据自家烤箱进行调节)

8. 时间到，香喷喷的鸡米花要出炉了!!

9. 怎么样，无论颜色上还是香味上都不输于某快餐店哦。还没有油，鸡肉又是低脂食物，这样吃起来是不是更放心点呢!爱美又爱吃的姑娘们也不用担心摄入太多的油啦，这里根本就没放油!!

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