草莓是很多人都喜欢的水果，它吃起来的味道很好，颜色也比较鲜艳，吃起来就停不下了。大家知道吃草莓的好处有哪些吗?草莓的吃法比较多，它不但能当做水果，也可以做成甜品和饮品，一些人不适合吃草莓，它的禁忌有什么?
草莓的好处
1、防止掉发
在草莓中有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素b5和b6，这些物质到了身体中，能帮助预防头发脱落和稀疏的情况，还有草莓中的矿物质，能帮助预防真菌出现，也能抑制头皮屑，吃草莓对头发有好处。
2、美容作用
爱美的人可以将草莓加入到食谱中，草莓中有很多抗氧化剂和维生素C，这些物质能让皮肤更加健康，也能预防皱纹出现，草莓中水杨酸很丰富，这个物质对预防痤疮有不错的效果。
3、预防心脏病
草莓是很有营养的水果，它有抗氧化剂和黄酮等营养物质，这些物质能防止坏的胆固醇出现，这样能间接的预防动脉堵塞。草莓有一定的抗炎特性，食用后能保护心脏。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素c，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素c。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维c能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
草莓的吃法
(养生)