早餐最佳时间是几点 不吃早餐的危害有哪些

　　俗话说：一日之计在于晨，早餐是一天能量的基础。每天繁忙的工作开始之前要先补充各种所需的营养物质，这样才能使我们充满活力。那么，早餐最佳时间是几点？不吃早餐的危害有哪些？下面大家一起看看吧... 　　早餐最佳时间是几点 　　早餐最佳时间7:00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等;动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再 加上一两种坚果，那就更完美了。 　　早餐宜软不宜硬。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混沌等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。 　　早餐宜少不宜多。早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中细菌分解，其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易患血管疾病。 　　早餐内容有讲究。早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。 　　不吃早餐的危害有哪些 　　一、反应能力降低 　　不吃早餐就没有血糖和能量的供应，早上是一天中血糖最低的时候，而大脑对于血糖的需求很敏感。如血糖不能充足供应，会造成大脑意识活动出现障碍，大脑反应迟缓，身体疲倦，没有精神等现象。一般好的早餐可以提供一天中人体需要能量的1\3。 　　二、造成肠胃虚弱 　　不吃早餐，两餐之间间隔时间太久。不进食的情况下胃肠道蠕动缓慢、虚弱，而中午又开始大量进食，需要消化道消化很多食物，不得不加快蠕动，造成疲劳。长此以往， 很容易造成胃肠道动力不足、虚弱和消化不良等问题。 　　三、易患胆结石 　　一般情况下上班族午餐时间是12点左右，距离前一天晚餐(8;00左右)已经过了16小时。在这期间肝脏不断分泌胆汁，不断沉积和储存。因为长时间没有进食，储存在胆囊里的胆汁浓度很高。时间久了胆囊壁会吸收浓缩胆汁中的水分和盐分，造成过多胆固醉的析出，形成胆结石。这一条我最有感触，因为我身边朋友就有2个已经诊断出胆结石，年龄都不到33岁。 　　四、容易变胖 　　这个很好理解，一上午的工作，加上没吃早餐，中午必定会有饥饿感。于是很多人狼吞虎咽，吃大量食物来得到满足感，有人还声称补回早餐。这么多食物提供大量的能量造成储存，慢慢堆积，时间久了会造成肥胖，而狼吞虎咽更利于肥胖形成。 　　五、患糖尿病机率大 　　这个我们来看一项调查报告。[一项2012年发表的研究对29206名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1—2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素，甚至消除体重变化影响，不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。也就是说，不吃早餐，哪怕并没有引起体重增加，仍然会更容易患上糖尿病。 糖尿病是一种非常复杂的疾病，低糖饮食是糖尿病患者必须遵循的一个原则。所以糖友要知道日常食用的食物的含糖量，尽量选择含糖量低的食物。下面让小编为糖尿病患者带来几款低热量食谱，供糖尿病患者参考。 　　糖尿病饮食指南食谱 　　1、鸡块白菜 　　主料：鸡肉100克，白菜150克。 　　作料：盐5克，料酒3克，花椒5粒，味精少许。 　　制作方法： 　　将鸡肉洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和花椒，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。 　　成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，糖类5克。 　　2、鸡片烩菜花 　　主料：鸡脯肉100克，菜花150克。 　　作料：蛋清1个，料酒3克，团粉、盐各5克，葱姜少许，鸡汤100毫升。 　　制作方法：将鸡肉切成薄片，用料酒和蛋清拌匀。菜花切成小块放入煮沸的鸡汤中，煮开后 　　放入鸡肉和其他作料，最后调入团粉，煮熟即成。 　　成品的营养成分：热能178千卡，蛋白质30克，脂肪2克，糖类10克。 　　3、虾仁炒油菜 　　主料：鲜虾仁50克，油菜200克。 　　作料：植物油9克，团粉、酱油和盐各5克，料酒3克，葱、姜少许。 　　制作方法： 　　虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他作料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。 　　成品的营养成分：热能182千卡，蛋白质16克，脂肪10克，糖类7克。 　　4、牛肉丸子氽冬瓜 　　主料： 　　牛肉末100克，冬瓜250克。 　　作料： 　　酱油、香油和盐各5克，葱、姜少许。 　　制作方法：牛肉末用酱油、葱、姜调匀。烧水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬 　　瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。 　　成品的营养成分：热能198千卡，蛋白质21克，脂肪10克，糖类6克。 　　5、清蒸鲤鱼 　　主料：活鲤鱼1条(约250克)。 　　作料：鸡汤400克，香菇3个，海米3克，料酒、酱油各5克，盐5克，葱、姜和味精少许。 　　制作方法：香菇、海米温水泡开。活鲤鱼去鳞鳃及五脏，洗净，放人大汤碗中，放上各种作料，上屉旺火蒸约30分钟即可。 　　成品的营养成分：热能188千卡，蛋白质28克，脂肪8克，糖类1克。 　　特点：营养丰富，鲜美适口。