中秋将至，又到板栗飘香的季节，为家人亲制一份暖手暖胃暖心的糖烤板栗，绵软香甜中饱含着浓浓的爱！今天小编就教大家制作烤箱版糖烤板栗。
用料：
板栗500克，色拉油一勺，糖20克，水10克
制作步骤：
1：板栗清洗一下，晾干。用刀在表面划一刀。
2：板栗放入碗里，倒入色拉油拌匀，使其表面沾满油。
3：烤盘铺锡纸，栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。4：糖和水混合，放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全融合水中成糖水。5：板栗拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷板栗表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间，因为每家烤箱不同，温度会有不同。6：又香又糯的糖烤板栗出炉啦~
板栗是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于几题抵御寒冷而且板栗还富含维生素C，可提高人体对寒冷的适应能力，适量食用可远离感冒的困扰。