牛油果是很常见的一种水果，相信大家在平时也经常会吃吧！牛油果的吃法有很多，涂抹在面包上面的味道就很好。牛油果的禁忌是什么？在某些情况下，其实是不能低它的。牛油果的功效有哪些？下面会有详细的介绍。 牛油果的功效 预防便秘 牛油果中含有丰富的膳食纤维，经常吃它可以帮助促进我们肠道的蠕动，从而达到预防便秘的效果。很多便秘患者其实都在平时不爱吃蔬菜和水果，所以才会有肠道蠕动慢的问题，建议大家可以注意多吃一些牛油果这样的食物哦。 预防心血管疾病 牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，如果你在平时没有关注过自己的饮食，常吃一些油脂很多，热量非常高的食物，那么建议应在后期注意补充不饱和脂肪酸了，因为它可以帮助你预防心血管疾病，排出身体里面多余的脂肪。 抗衰老 经常吃牛油果能够预防衰老，衰老是很多人都会害怕的事情，因为老了之后不仅仅是样子会变化，身体的体质也会下降，容易生病。如果你也有这样的担心，建议你可以多吃嗲牛油果，这样补充了抗老化的物质后，老化速度就会变慢了。 护肤养发 牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力，促进有效物质渗透进肌肤，帮助保持肌肤滋润柔软，防治毛孔粗大，所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时，牛油果中含有卵磷脂，它是保证头发健康生长的重要成分，且牛油果亲肤性好，容易被吸收，经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑，还能恢复受损发质，尤其适合经常染发、烫发人群。 促进脑部发育 牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。 牛油果的吃法 1、直接食用 将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。 但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。 2、做果酱涂在面包上
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