饺子是春节的传统食物,每逢春节,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年。过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。特别是元宝饺子,是指一种像元宝形状的饺子,感觉更不一样,不仅好看,关键是很多人觉得吉利。那么,元宝饺子怎么包? 元宝饺子包法一 1、取一张常见的圆形饺子皮。平放在一只手上。
2、在饺子皮的正中间放些做好的猪肉馅。 饺子馅做法:韭菜和葱洗净控干水份切碎。五花肉用刀剁碎或绞肉机搅碎。加入韭菜中,依次加入盐、十三香、酱油、搅拌均匀。饺子馅千变万化,可以根据喜好添加或改换其他内容。
3、将饺子皮对折起来,饺子皮的周围捏紧。
4、再将饺子皮的两边连接起来,边缘向中间弯拢,两端的边角捏合紧成元宝状。蘸点水比较牢固。
5、最后稍微整理一下,元宝饺子就包好了。 小编推荐:浪漫玫瑰花饺子的包法 饺子的包法有哪些春节为什么要吃饺子 一家人吃饺子过吉利年
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