强碱性食物都有什么? 吃强碱性食物对身体有什么好处?

　　日常生活中，食物分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。我们体内的酸碱性体质多半是由日常饮食中的食物构成，这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。为了调节人体的生理平衡，我们有时候需要有针对性的补充一些酸性食物或者碱性食物。下面大家随小编一起看看强碱性食物都有什么？吃强碱性食物对身体又有什么好处？马上揭晓... 　　强碱性食物大全： 　　1、 蔬菜类碱性食物大全 　　碱性蔬菜有哪些? 　　A、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 　　B、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 　　C、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 　　D、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。 　　E、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。 　　2、食用药材类碱性食物大全 　　碱性药材有哪些? 　　A、属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。 　　B、属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。 　　C、属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。 　　D、属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。 　　E、属于热性的碱性食物有：肉桂。 　　3、水果类碱性食物大全 　　碱性水果有哪些? 　　A、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。 　　B、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。 　　C、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。 　　D.属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。 　　4、坚果类碱性食物大全 　　碱性坚果有哪些? 　　A、属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。 　　B、属于温性的碱性食物有：栗子。 　　5、饮料类碱性食物大全 　　碱性饮料有哪些? 　　A、属于凉性的碱性食物有：茶叶 　　B、属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。 　　C、属于温性的碱性食物有：咖啡。 　　6、制品类碱性食物大全 　　碱性制品有哪些? 　　A、属于寒性的碱性食物有：食盐。 　　B、属于温性的碱性食物有：食醋。 　　C、属于热性的碱性食物有：食碱。 　　7、十字花科类碱性食物大全 　　A、萝卜干、红萝卜、红薯等。 　　B、强碱：恰玛古等。 　　强碱性食物有什么好处? 　　近年来科学研究又发现，人体体液的酸碱度与智商水平也有密切关系，在体液的酸碱度允许的范围内，偏酸性者(即ph值偏低)智商较低，偏碱性者(即ph值偏高)则智商高。科学家以多数十名年龄在6～13岁的男孩为研究对象，测试发现，大脑皮层中的体液ph值大于7.0的孩子比小于7.0的孩子的智商高出一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑ph值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 　　少数女性不仅皮肤粗糙，还有雀斑沉着，很多人认为这是体质不好所致，其实，这是“酸性”食物摄取过多的缘故。血液酸度增高后，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或色素沉着。这时应多吃些含有矿物质丰富的蔬菜和水果，就能使血液里的污物及时得到排除，使皮肤恢复光泽。 　　高加索地区的许多闻名于世的长寿村中，不少人能活到 130岁至 140岁，那里也没有什么特别好的食物或补药供人享用，惟一不同的就是他们的饮水呈微碱性，ph值为 7.2-7.4，与人的血液ph值几乎相同。正是这微碱性的水，使这些长寿者的血管保持着柔软和不硬化，使他们的血压偏低，脉搏正常，科学家由此认定：弱碱性食物有益于长寿。 　　由此可见，素食者多食用碱性食物是非常有必要的，这样不仅能让身体各方面营养达到均衡的状态，并且还能延年益寿。 雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇，是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌。日常生活中，许多朋友对雪莲菌的认识都是比较薄弱的。下面大家就随小编一起来深入了解雪莲菌，看看它的危害是什么？随后揭晓雪莲菌的功效与作用，亲们赶紧看看吧！ 　　雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵.雪莲菌通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质，具有极佳的养肝护肝效果，对于肝损伤引起多种慢性疾病。如心脑血管疾病、胃肠疾病等，雪莲菌酸奶同时还具有极佳的天然滋阴效果，可以调理人体阴阳平衡，其中对于阴虚内热引起的上火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、顽固痤疮等。 　　雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌对人体无害，可以调节人体的正常菌群，对人体的肠胃系统有好处，功效与市面上出售的普通酸奶大致相同。牛奶和雪莲菌泡在一起，并不会产生对身体有毒性的物质，但是细菌是肯定存在的。“宣传中提到的神奇医疗效果，确实太勉强了。” 　　雪莲菌中还含有革兰阳性菌、双脂杆菌等，还有一些很小的微生物。”北京农学院这位教授表示，革兰阳性菌中的金葡菌在适宜的温度和通风不良的环境下，可以生长繁殖，能产生一些毒素，食用后能致病。如果在夏天反复用冷水冲洗雪莲菌，同时没有做好消毒措施，自制的酸奶就更容易染上外界的很多细菌。“与正规厂家生产的酸奶相比，雪莲菌酸奶中的一些毒素即使在加热后也不能被消灭，这种食用方法并不科学，可能对人体产生危害。 　　灵菇酸奶与牛奶不同之处在于灵菇酸奶比牛奶更容易消化吸收。 灵菇酸奶通过发酵，牛奶中的乳糖被分解，很多喝了牛奶肚子咕噜叫的人，如换喝灵菇酸奶就不会发生这种现象，也不会泻肚。 　　灵菇酸奶与一般酸奶的不同之处在于灵菇酸奶分解出来的乳酸、碳酸气有独特味道，能提高食欲，还能促进唾液分泌和肠蠕动，对体内促进作用比酸奶高。 灵菇酸奶对平衡肠道细菌有独特的功效。 　　肠内约有100多种100多亿个细菌生存，其中包括有益于蠕动的有益细菌，也有不利于健康的有害细菌。它们的平衡比例对人体健康至关重大，灵菇酸奶能有效抑制有害细菌，促进有益细菌。特别对高龄者来讲，肠胃蠕动随着有害细菌增多而衰弱，喝灵菇酸奶既可抑制有害细菌，又可促进肠胃蠕动。 　　雪莲菌含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。 　　1、它有规律的预防人身机能结构。 　　2、它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。 　　3、它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。 　　4、它有治疗胆囊及化胆结石的作用。 　　5、它有治疗胃及十二指肠的作用。 　　6、它能创造抗激素，治疗部分器官感染，预防传染病。 　　7、它能调整人的气血功能。 　　8、它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。 　　9、它能阻止癌症的扩散。 　　10、它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。