在日常生活中，冰糖雪梨是很常见的一种养生食物，它的做法简单，味道清甜可口，营养丰富，深受人们的喜欢。那么冰糖要不要削皮呢?一般情况下，冰糖雪梨是可以不用削皮的。雪梨的皮也含有丰富的营养物质，也可以起到很好的食用价值，不去皮也是可以食用的。下面让我们具体来看看吧!
冰糖雪梨梨子要不要削皮 不要削皮。 梨子皮药性凉，味甘涩，归心、肺、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用，对暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮等有一定的治疗作用，所以不可以直接将皮削掉。 另外，梨子皮中的粗纤维含量丰富，这种物质能促进肠道的蠕动，改善肠道环境，有效的预防便秘。 不过，如果是给很小的宝宝食用的话，建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育，对粗纤维的分解有一定的阻碍。 冰糖雪梨梨心要去掉吗 要去掉。 梨心，也就是雪梨内部的核，雪梨的这个部分一般是没有食用价值的，而且梨子核的味道苦涩，在加热过程中还会变酸，影响冰糖雪梨的口感，降低冰糖雪梨的食用口感，因此，要将梨心去掉。小编推荐：损伤水果还能不能吃 霉变腐烂的梨千万别吃吃梨的好处和坏处有哪些 吃梨的注意事项是什么冰糖雪梨的功效与作用 润喉止咳还能美容冬季吃梨的好处 冰糖雪梨梨子能吃吗 能吃。 雪梨性凉、味甘，归肺、胃经，有清热生津、润燥化痰的作用，营养物质丰富，虽然在加热过程中，营养成分会有所损失，但是不能忽视雪梨的功效，食用雪梨止咳的效果更好，而且梨子不吃也白白浪费了。
冰糖雪梨的正确做法 1.准备一个雪梨、3-4颗冰糖。
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