调治皮肤瘙痒药膳两款

　　血热生风型 因体质不能耐受酒酪鱼腥、温热辛辣之食物，食后则血热内蕴，热盛生风，风盛则痒，表现为皮肤干燥瘙痒先限于一处，继而蔓延到周身，遇热尤甚。患处肌肤色红，并有口干、舌红苔黄腻、脉弦滑等症状，宜食用清热凉血、祛风去湿的食物。 银花茅根薏仁 　　血热生风型 　　因体质不能耐受酒酪鱼腥、温热辛辣之食物，食后则血热内蕴，热盛生风，风盛则痒，表现为皮肤干燥瘙痒先限于一处，继而蔓延到周身，遇热尤甚。患处肌肤色红，并有口干、舌红苔黄腻、脉弦滑等症状，宜食用清热凉血、祛风去湿的食物。 　　银花茅根薏仁粥 　　用料：金银花3克，白茅根15克，薏苡仁200克。 　　做法：先将金银花、白茅根煎煮20分钟，去渣留汁，纳入生薏苡仁，煮至烂熟成粥后食用。 　　功效：金银花甘寒，可清热解毒。白茅根甘、寒，有凉血止血、清热利尿除湿作用。薏苡仁性味甘、淡、凉，可清热利尿、健脾除湿。平日喜食肥甘厚味、辛辣食物的皮肤干燥瘙痒者宜常食本品，以达清热祛湿的目的。 　　气血虚弱型 　　患者因表虚不固，风寒外邪乘隙而侵入，由于气血虚弱，内不能疏泄，外不能透达，以致郁于肌肤之间，使皮肤干燥瘙痒，表现为瘙痒不绝，揩之脱屑，每遇风、寒时，病情加重，但无原发皮损。患者面色无华，舌淡苔薄，脉细、弱、沉。宜食用祛风散寒、补气养血之物。 　　姜芪鸡肉丝 　　用料：生姜50克，鸡脯肉250克，黄芪50克。 　　做法：将黄芪煮后，去渣留汁，浓缩至50～70毫升，待用。生姜和鸡脯肉均切丝，先用温油煸炒鸡脯肉丝，待半熟时加入盐和姜丝，边炒边加入浓缩的黄芪汁，熟后出锅。 　　功效：黄芪性味甘、微温，可补气、升阳、固表，将体内风寒之邪向外托出。鸡脯肉甘、温，滋养气血，强壮筋骨。生姜辛、温，可解表散寒，健脾和胃。常食本品，可补养气血、祛风散寒。 好男人 菜痴 李靓，北京素食餐厅全素刘的第四代传人。看过《顶级厨师》第一季的人，对他应该不会陌生。 在如今这个鲜少会有年轻男子愿意下厨的时代，生得一双巧手再烧得一手好菜的好男人太少，而李靓就是个例外。 李靓说，男人的魅力不在于有多少钱，长得有 　　好男人 菜痴 　　李靓，北京素食餐厅“全素刘”的第四代传人。看过《顶级厨师》第一季的人，对他应该不会陌生。 　　在如今这个鲜少会有年轻男子愿意下厨的时代，生得一双巧手再烧得一手好菜的好男人太少，而李靓就是个例外。 　　李靓说，男人的魅力不在于有多少钱，长得有多帅，而是遇事有多大担当。这个正宗北京纯爷们儿，是一个标准的孝子，会因为父母的一句话，就给他们做上整整一桌子丰盛菜品。因为太痴迷于做菜，李靓被朋友们冠以一个响亮的名号——菜痴。 　　厨房控 型男 　　外形加上颇有心得的穿衣打扮，李靓绝对算得上是个潮男，如果不告诉你，会让人以为他是个时尚工作者。 　　这样的男人在四年级的时候就开始自己做菜给自己吃，并自此爱上了做菜。可以什么事都不做在厨房待上一整天，每天24小时有十几个小时几乎都是在厨房里度过的。从购买食材开始，到亲力亲为研究各种创新菜。做菜，对他来说是一个人的事，不容外人插手。 　　爱分享的他，从切菜到制作的过程都一步步地发出来，还经常和大家交流自己的厨艺心得。身边有朋友要出国，他都会让他们到当地的书店去淘一些专业的烹饪类书籍。 　　闲不住 红人 　　现在李靓可谓超级红人，各个电视台节目争相对他发出邀约：《幸福厨房》《食全食美》《康宁心煮意》《快乐生活一点通》《美味人生》《健康食尚家》《美丽俏佳人》《心动女人帮》……现在的“菜痴”稳稳占据各大美食类节目嘉宾的头把交椅。 　　李靓喜欢做创新菜，喜欢没有忌讳的食材混搭。热爱旅游、精于潮搭扮帅、喜欢钻研阅读、交友广泛、深谙探店乐趣……这些看似无关的特性，其实给了他更多做菜的灵感。“大忙人”目前正在筹备自己的餐馆，希望让所有人都能吃到他的各种创新菜品。