土豆泥沙拉做法大全 推荐土豆泥沙拉7种家常做法

　　土豆是我们日常常见的菜肴之一，吃法有许多种。而土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎，将土豆泥中赋予了一种全新的味道，不但口感香滑软糯，而且营养丰富。下面大家小编带来土豆泥沙拉七种家常做法... 　　土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎，将土豆泥中赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。 　　做法一： 　　原料 　　中等土豆2个，鸡蛋1个，牛奶适量，黄瓜适量，盐适量，沙拉酱适量，红椒粒少许 　　制作方法 　　1.土豆洗干净，煮熟;土豆泥沙拉 　　2.鸡蛋煮熟去皮; 　　3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥，蛋黄加入到土豆泥压碎; 　　4 .黄瓜切很薄的片; 　　5 .黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒; 　　6. 蛋白切成碎粒; 　　7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀; 　　8. 模具中抹一点油，将土豆泥装入模具中抹平; 　　9 .轻轻提起模具就可以脱模。 　　做法二： 　　原料 　　土豆300g，洋葱1/4个，全脂鲜奶200ml，鸡腿三只，胡萝卜两个，甜玉米适量，黄瓜一条，盐，鸡精适量，白砂糖少量，白胡椒粉 　　制作方法 　　1.土豆去皮洗净切丁，洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟;(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼，土豆熟后不可有水分)各式成品沙拉(20张) 　　2.用叉子把熟透的土豆压碎; 　　3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐，鸡精，白砂糖，白胡椒粉; 　　4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟; 　　5.将鸡腿去皮去骨剥丝; 　　6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟; 　　7.黄瓜切丁; 　　8.把所有材料拌匀。 　　做法三： 　　原料 　　土豆，淡奶油，浓缩鸡汤，盐，胡椒粉 　　制作方法 　　1.土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥; 　　2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中; 　　3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体; 　　4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。 　　做法四： 　　原料 　　土豆，鸡蛋，牛奶，黄瓜，火腿，沙拉酱，盐，味精，胡椒粉 　　制作方法 　　1.土豆蒸熟去皮，放入盆中搅成泥状; 　　2.加入牛奶顺时针均匀搅拌; 　　3.将煮好的鸡蛋黄捣碎加少许食用色拉油均匀搅拌放入土豆泥中;制作材料(10张) 　　4.将黄瓜丁，火腿丁，蛋清丁和少许沙拉酱，盐，味精，胡椒粉放入土豆泥中。 　　做法五： 　　食材 　　小土豆 10个 烤肠 适量黄瓜 各50克 自制咸蛋黄 3个 盐 适量醋 适量 　　步骤方法 　　1.土豆去皮洗净，蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。 　　2.黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。 　　3.咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。 　　4.土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。 　　5.搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。 　　6.烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内，将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。 　　做法六： 　　1、土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟后，压成泥; 　　2、土豆泥中加入适量牛奶; 　　3、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒; 　　4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀; 　　5、把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可。 我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘兰装饰了一下。 　　做法七 　　食材： 　　土豆500g、鸡蛋3个、培根50g、豌豆50g、玉米粒50g、胡萝卜30g、洋葱50g、沙拉酱3汤匙、原味酸奶2汤匙、黑胡椒碎适量、盐适量 　　做法： 　　1、土豆在盐水中煮熟，晾凉，去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟，晾凉去皮 　　2、培根适量切末，入锅，以小火炒香，加入洋葱碎适量一起炒熟，关火 　　3、豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉，沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。 　　4、水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用 　　5、土豆去皮碾碎放于大碗中 　　6、加入所有配料，沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量，搅拌均匀 　　7、加拌好的土豆沙拉放入方盘中间，整形成正方形 　　8、在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾，保持盘边的整洁;将蛋黄再次过筛，直接筛于整好形的土豆泥表面，均匀的撒一层即可。 　　9、最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小，用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。 日常生活中，有许多家长因为工作忙，没时间给孩子准备早餐。有些宝妈因为时间紧张，早餐做的比较马虎，孩子根本不愿意吃。早餐对于宝宝来说是非常重要的，在长身体的时刻如果营养不足，会直接影响宝宝的发育，所以宝妈们千万不能掉以轻心！下面小编带来简单易做、美味又营养的鸡蛋饼做法... 　　家常早餐鸡蛋饼 教你自制7种美味鸡蛋饼 　　一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋和面粉。主要流行于中国北方和东部。 　　一、做法： 　　1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。 　　2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。 　　3.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。 　　二、葱花鸡蛋饼 　　1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克 　　2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀; 　　3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。 　　三、土豆鸡蛋饼 　　1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒 　　2、土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味; 　　3、平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。 　　四、鸡蛋卷饼 　　1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。 　　2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀; 　　3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀; 　　4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。 　　五、鸡蛋豆渣饼 　　1、豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。 　　2、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊; 　　3、平锅入油一点点倒入部分面糊摊平，煎至两面金黄即可 　　六、西红柿鸡蛋饼 　　1、鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。 　　2、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁;青菜洗净切成末; 　　3、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀; 　　4、将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可 　　七、黄瓜鸡蛋饼 　　1、面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。 　　2、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味; 　　3、平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可; 　　4、找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形。